Šefpavāra zābaki

Klusas kājas, mierīgāka virtuve: kā šefpavāru zābaki samazina troksni

Virtuvēs ir skaļi. Un ne tikai skaļi – tās ir patiesa haosa pilnība. Tvaika nosūcējs rūc, tvaika nosūcēja korpuss džinkst, trauku mazgājamā mašīna dauza, bet līnijas pavāri kliedz. Ekspozīcija pasūtījumus izsauc ar balsi, kas no visu dienu kliedziena ir sarūsējusi. Un tad vēl soļi. Uz cietām flīžu grīdām katrs solis atbalsojas. Kad vienlaikus kustas ducis pavāru, tas izklausās pēc zvēra bēgšanas. Troksnis pastiprina stresu, padara sarunas sarežģītākas un nospiež ikvienu. Skaļa virtuve ir saspringta virtuve. Šefpavārs Būts sāk ar to, ka novērš vienu no šiem trokšņiem.

Troksni slāpējoša ārējā zole un protektors klusiem soļiem

Šīm zābakiem ir klusa ārējā zole. Tā absorbē troksni, nevis atsit to atpakaļ. Gumijas maisījums ir mīksts un blīvs — tas samazina katru soļa trieciena radīto troksni. Kad jūsu kāja saskaras ar flīzēm, zole saspiežas un slāpē skaņu — nekādu asi skanīgu sitienu, nekāda dobjā atbalss. Atšķirību pamanāt jau no pirmā soļa. Aklajā testā šefpavāri atzina, ka šie zābaki ir daudz klusāki nekā viņu iepriekšējie apavi.

Protektora raksts ir izstrādāts, lai nodrošinātu klusu saskari. Daži raupji protektori uz gludas flīzes berzē un čīkst — gumija satver, tad atlaižas un ar katru soli izdod neglītu čīkstoņu. Taču šiem zābakiem ir plakana kontakta virsma ar sīkiem iegriezumiem, kas ļauj saķerties, neradot troksni. Tie lieliski darbojas gan uz slapjām, gan sausām flīzēm — jūs iegūstat labu saķeri bez lieka trokšņa. Jūs varat staigāt pa virtuvi, pārvietoties starp darba stacijām un doties uz atvērto ledusskapi, neizdodot nevienu čīkstošu skaņu. Šefu zābaki palīdz samazināt kopējo trokšņa līmeni jūsu virtuvē. Jūsu ausis jums pateiks paldies.

Triecienus absorbējoša viduszole un klusa konstrukcijas dizains

Polsterētā viduszole absorbē triecienu un arī slāpē troksni. Cietās zoles ar katru soli izdod asu, skanīgu klikšķi — tikpat kā nepārtraukti tukšo bungu rīboņu. Taču šo zābaku EVA viduszole zem jūsu svara iespiežas, tāpēc ass klikšķis pārvēršas maigā klakšķī. Trieciena enerģija tiek absorbēta putās, nevis aizplūst uz grīdas un atkal ceļojumā cauri virtuvei. Tai enerģijai taču kaut kur jānonāk. Parastajos apavos tā pārvēršas troksnī, bet šajos zābakos — nekā.

Mēs esam dzirdējuši šefpavārus, kuri pat neapjauta, cik skaļi skan viņu soļi – līdz brīdim, kad nomainīja apavus. Viens pastāstīja, ka vecie zābaki uz flīzēm atskaņoja tāpat kā stepa kurpes – katrs solis izraisīja skaidru klikšķi, kas atsitās pret nerūsējošo tēraudu. Taču jaunie zābaki bija gandrīz klusi. Cita pavāre stāstīja, ka viņas virtuvē iepriekš nemitīgi skanēja soļu dipoņa – it kā krusa uz skārda jumta. Pēc tam, kad viss viņas komandas locekļi nomainīja apavus, trokšņa līmenis ievērojami samazinājās, tādējādi sarunāties kļuva vieglāk un stress mazinājās. Trešais šefpavārs teica, ka sākumā klusums šķitis dīvains – viņš visu laiku lūkojies lejup, vai tikai vēl staigā. Chef Boots padarīja savu virtuvi mierīgāku vietu. Bez jokiem.

Bezšuvju konstrukcija novērš čīkstoņu, kas rodas no šūtajām vīlēm. Šūtās kurpes laika gaitā kļūst čīkstošas — materiāli beržas viens pret otru, diegi atslābst un slāņi sāk pārvietoties. Katrs solis izraisa nelielu čīkstoņu, kas papildina troksni. Taču šie zābaki ir izgatavoti vienā gabalā — nav nekādu kustīgo detaļu, kas varētu radīt troksni. Zābaks locījas klusi — ne čīkstu, ne krakšķ, ne rībinā. Vienkārši gluda, klusa kustība no papēža līdz pirkstam.

Viegla un nomaināma konstrukcija ilgstošam klusam darbības efektivitātei

Viegla konstrukcija un plakana papēža abas veicina klusākus soļus. Smagas kurpes rada spēcīgāku triecienu – lielāka spēks nozīmē arī lielāku troksni. Smags zābaks sit pret grīdu stiprāk, bet vieglāka kurpe sit ar mazāku spēku, tādējādi radot maigāku skaņu. Šie zābaki ir daudz vieglāki nekā parastās virtuves kurpes, tāpēc jūsu soļi patstāvīgi kļūst klusāki – pat vēl pirms tam, kad ārējais zoles slānis sāk darboties. Turklāt paceltie papēži izraisa mazāku kontakta laukumu ar zemi, līdz ar to spiediens ir asāks un skaļāks. Taču šo zābaku plakanie papēži sadala jūsu svaru pa visu zoli – maigāk, plašāk un nepamanāmāk.

Zolīti var izņemt un nomainīt, kad tas ir nolietojies. Nolietojies zolītis sniedz mazāku amortizāciju, tāpēc rodas lielāka trieciena ietekme un vairāk trokšņa. Taču, tā vietā lai izmestu visu zābaku, jūs vienkārši nomaināt zolīti. Tas prasa nelielu naudas summu un dažas sekundes, un trokšņa samazinājums atkal atgriežas. Šefu zābaki turpina darboties klusi, maiņa pēc maiņas.

Tātad, īsumā: šie zābaki samazina virtuves troksni no vairākiem aspektiem – klusu zoles sastāvu, plakanu protektora rakstu, amortizējošu viduszoli, bezšuvju konstrukciju, vieglu dizainu, plakanu papēdi un nomaināmu zolīti. Virtuves jau tā ir pietiekami skaļas – izplūdes ventilators, tvaika nosūcējs, trauku mazgājamā mašīna un pat kliedzieni visi veicina haosu. Jūsu soļiem nevajadzētu pievienoties šim troksnim. Šefu zābaki palīdz pārvietoties klusi, lai virtuve kļūtu mazliet mierīgāka, mazliet mazāk stresa pilna un mazliet labāk kontrolējama. Vienu soli reizi.